Čo tak niečo nezvyčajné a chutné? Opäť diétne, zdravé, kedy sa vo veľkosti porcií nemusíte vôbec obmedzovať. Dokonca si môžete dať ,,dupľu".. alebo aj dve:-)
Cukety umyje a škrabkou na
zemiaky pozdĺžne režeme po celej dĺžke na tenké plátky. Lúpeme
cukiny z každej strany, ak má jadierka, tak stred vyhodíme. Plátky
položíme na seba a pozdĺž režeme na dlhé rezance /tagliatele/.
Na panvicu /keramická, teflonová/ dáme olivový olej, na 1 porciu
asi lyžicu. Cuketu opekáme a premiešavame asi 5-7minut do
zmäknutia. ak je treba, podlejeme troškou vody. Až po dokončení
osolíme, inak by nám cukety púšťali šťavu. Podávame s pestom
/Lidl, Kaufland/ a parmezánom. Teda, tak som to robila ja. Môžete
si k tomu opiecť mäsko, pridať cherry rajčiny, cottage cheese..je
to na vás:-)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára