Cesto: 150g zomletých ľanových semenok, lyžička soda bicarbona, pol lyžičky soli, 1 strúhaná mrkva, 1 vajce, 1/3 hrudkového tvarohu, voda podľa potreby. Ingrediencie zmiešame dokopy, vody pridáme toľko, aby mse dostali mäkké tvárne cesto. zapekaciu nádobu alebo plech o rezmeroch cca
20 krát 30 cm potrieme olejom a cesto natlačíme do plechu. Dáme predpiecť cca 20 min. na 180st.
Na takmer upečený korpus navrstvíme plnku a dopekáme dozlata.
Plnka: Do misky vysypeme zvyšný tvaroh, 1 syrovátkový syr alebo ricotu, 1biely jogurt, ak máme zvyšky syrov alebo bryndze môžeme ich zúžitkovať takisto, hodne posolíme, okoreníme a štedro prisypeme kôpor. nakoniec vmiešame balík baby špenátu. Môže sa zdať hodne, ale vmiešaním ubudne na objeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára