piatok 27. januára 2017

LOKŠE S PEČEŇOVOU PAŠTÉTOU a NEUROL NA SKTROTENIE MYŠLIENOK



,,CO SE VÁM HONÍ HLAVOU?"

...pýta sa ma FB pokaždé, keď ho otvorím. Neviem, ako vám, neviem, ani či je to normálne, ale mne sa ,,honí" hlavou vždy totálna smršť. Bordel. Bitka myšlienok. Priam vojna. Dokonca niekedy aj v noci. A to vám je katastrofa, keď začnete rozmýšľať, kde kúpite kačaciu masť na paštétu a či je to vôbec vhodný darček na Valentína. Potom zapnete mobil, kontrolujete maily a výpisy z banky, spomeniete si, že treba zaplatiť cestnú daň, fakt kúpiť toaletný papier, lebo už dva dni používate vypísaný štvorčekový zošit, potom premýšľate, kde ísť lyžovať,lebo ubytko chcete len na svahu, že treba ráno zmerať dcére nohu, aby ste kúpili správnu veľkosť tenisiek, či zastrešť celú alebo len polovicu terasy a či do tej paštéty vlastne idú aj vajcia. Zaplavili ma. Svine jedny. Myšlienky. Snažím sa ich krotiť, ale čím viac s nimi bojujem, tým sa množia ešte zúrivejšie. Potom sa začnem škriabať. Kdesi na nohe. Niečo ma svrbí aj na chrbte. Potom na ramene a zase pri členku. Keď vidím, že boj prehrávam, zájdem do špajze .Nie. Nie do chladničky! Ale do krabice s liekmi a šupnem si Neurol. Balenie mi vydrží približne pol roka, tak závislá zatiaľ nie som. 

...Ale cez deň, to je iná káva. Aj vtedy mám bordel v hlave. Ale iný. Taký, v akom si hoviem. Ako prasiatko v blate. Dokonca, aj keď sú myšlienky priam depresívne a sťahujú mi krk. Utápam sa v nich, preciťujem. Mám to v celku osvedčené. Oni tak strácajú na sile a časom úplne vyhynú. Treba prijať všetko a nič nepotláčať. Inak hrozí, že prepadnete neuróze, môžete dostať migrény, začať sa prejedať, piť, hádať sa so svokrou, stratíte chuť na sex alebo nebodaj dostanete infarkt. Poznáte to, keď sa niekto tak vytočí, že až zbrontavie. Chytá takú farbu, že baklažán sa nechytá a bude v priam zenovej hladine rozprávať, ako vie ovládať hnev a myšlienky. Hovno vie. Preto mal už tretí infarkt.
...Ale sú aj myšlienky pekné. Veľmi príjemné. Až tak, že vám zdvihnú kútiky. Ani neviete, že sa usmievate, vyžarujete pozitívnu energiu, sexepíl. Uvedomíte si to až vtedy, keď sa váš pohľad stretne s pohľadom chlapíka sediaceho v kaviarni oproti vám. On sa dvihne, pristúpi s úsmevom ku vám a spýta sa:,,Máte tu voľne?" a už odsúva stoličku pri stole. Kútiky vám mrznú v úsmeve.
Záver? Psychologické výskumy dokazujú, že nie len myšlienky a emócie ovplyvňujú vašu mimiku a držanie tela, ale pôsobí to aj presne naopak. Vaša mimika a držanie tela ovplyvňuju vaše pocity a myšlienky. Ak sa teraz cítite pod psa, vystrite sa a usmievajte sa. Nasilu. Ešte lepšie nahlas. Len nie v kaviarni. Ani na daňovom úrade.
P.S. Nikdy si nepamätám okamih, kedy ten Neurol zaberie.






LOKŠE S PEČEŇOVOU PAŠTÉTOU
Áno, idú tam vajcia. Na pol kilogramu kuracích pečienok dve malé vajcia. 
Postup je jednoduchý a rýchly. Chuť lahodná, pečeň sa rozplýva na jazyku.
Kuracie pečene šupnete do nádoby pre tyčový mixer. Pridáte 100g kačacej masti, dve vajcia, soľ a jednu smotanu na šľahanie /200ml/. Všetko spolu rozmixujete na nevábnu ružovú  kašovitú zmes. Prosím vás, nenechajte sa odradiť. Všetko je tak, ako má byť. Potom to celé vylejte do jenskej misky alebo hlineného pekáčiku.   Pečte pri 180 st. cca pol hodinu. Paštéta sa navrchu pekne spečie, sami uvidíte, že je čas ju vytiahnuť. Stred by mal zostať jemne ružový, ale nie krvavý. Predpokladaný čas pečenia je pri výške cca 3cm. Doba pečenia závisí od veľkosti nádoby. Ja preferujem nádobu cca 20krát 30cm. Príprava bez pečenia trvá do 10 minút. Paštéta je výborná aj na chlieb, v chladničke vydrží niekoľko dní. 
Môj tip na záver....U nás doma nikto nepije alkohol. Tak tam tajne  prilievam aj trošku brandy. Zhruba 0,5dcl.  Francúzi to tak robia a paštéte to pridá na lahodnej chuti:-))

1 komentár:

  1. Best Roulette Sites 2021 - Lucky Club
    The best online roulette sites for 2021! luckyclub.live Read our list of the top online roulette sites to learn more about their bonus offers and free spins.What are the best roulette sites?What is the best roulette bonus?

    OdpovedaťOdstrániť